Il Nostro Menu
Ristorante con cucina tipica Piemontese
coperto: € 2,00
Tris di antipasti a scelta*
Tartare rucola e grana*
Acciughe al verde*
Vitel tonnè*
Toma e salamino*
Insalata russa*
Frittata toma e patate*
Flan di verdure con fonduta*
Duetti di antipasti (esclusa tartare)*
Degustazione formaggi Piemontesi
Toma blu, toma nostrale, castelmagno
Antipasti
*Allergeni: Allergeni: latte, glutine, pesce, sedano, frutta a guscio, uova, cereali, sedano, solfiti
Primi Piatti
*Allergeni: Allergeni: latte, glutine, pesce, sedano, frutta a guscio, uova, cereali, sedano, solfiti
Agnolotto Gran Torino al sugo di arrosto*
(ripieno, tris di arrosti, vitello, maiale e tacchino)
Tortelloni tome e nocciole con gorgo e pera*
Langaroli ripieni di fontina dop al ragù di salsiccia*
Langaroli ripieni di fontina con zafferano, mascarpone e granella di nocciole*
Plin al castelmagno*
(ripieno arrosto di vitello, maiale e coniglio)
Orecchiette con crema di patate e speck*
Gnocchi viola al castelmagno*
Gnocchi di patate con salsa alle noci*
Strozzapreti al ragù di salsiccia*
Monferrini ripieni di arrosto di fassone con burro e salvia*
Rigatoni con pomodoro e pesto*
Quadratoni ripieni di ricotta e limone con pomodorini caramellati e timo
Stinco di maiale con patate al forno*
Tagliata rucola e grana*
Arrosto al basilico/sugo d'arrosto*
Straccetti di vitello al balsamico e miele*
Spezzatino brasato al nebbiolo*
Spezzatino senape e miele*
Bistecca al gorgonzola*
Bistecca ai ferri*
Secondi Piatti
*Allergeni: latte, glutine, pesce, sedano,frutta a guscio, uova, cereali, sedano
solfiti
Contorni
Patate al forno
Ratatouille
Cavolo viola stufato
Meringata*
Cheesecake frutti di bosco*
Panna cotta con miele e granella di nocciole*
Cannolo alla Piemontese*
(Ricotta amaretto granella di nocciola e vaniglia)
Sorbetto al limone*
Tartufo al gelato bianco/nero*
Soufflè al cioccolato*
Dolci della casa
e Linea Bonchef
Allergeni: latte, glutine, pesce, sedano, frutta a guscio, uova, cereali, sedano, solfiti
Bevande
*ALLERGENI: Solfiti
Acqua naturale/frizzante
0,33 cl
Coca cola/Sprite/Coca zero*
0,33 cl
Becks/Ceres/Corona/poretti 4 lup
5° - 0,33 cl
Poretti rossa
6° - 0,33 cl
Amaro/Grappe/Genepy
20°+ - 0,05 cl
Calice vino della casa*
12° - 0,15 cl
Calice vino "etichetta" *
12°+ - 0,15 cl
Langhe Arneis/ Favorita*
13° - 0,75 cl
Barbera d'Asti D.O.C.G.*
13° - 0,75 cl
Piemonte Doc Albarossa*
13,5° - 0,75 cl
Monferrato D.o.c Dolcetto*
12,5° - 0,75 cl
Piemonte D.O.C. Bonarda*
13° - 0,75 cl
Ruchè*
13,5° - 0,75 cl
Vignot Barbera d'Asti D.O.C.G.*
15° - 0,75 cl
Nebbiolo*
13° - 0,75 cl
Barbera d’Alba
13,5° - 0,75 cl
Brut Chardonnay*
12° - 0,75 cl
Prosecco
12° - 0,75 cl
Moscato d’Asti
12° - 0,75 cl
Malvasia
12,5° - 0,75 cl
Bianco della casa*
12° - 0,75 cl
Rosso della casa*
13° - 0,75 cl
